Willakenzie Estate
WillaKenzie Estate, gelegen in de prachtige Willamette Valley in Oregon, is een wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan terroir-gedreven wijnen. Het wijnhuis, genoemd naar de unieke WillaKenzie bodem waarop de wijngaarden zijn geplant, combineert traditionele wijnbouwtechnieken met een moderne benadering om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Dankzij het koelere klimaat in Oregon, vergeleken met Californië, creëren ze wijnen met een meer Bourgondische stijl, wat zorgt voor verfijning en elegantie. WillaKenzie Estate is trots op hun diverse portfolio, dat onder andere een prachtige Chardonnay en Pinot Noir omvat. De WillaKenzie Chardonnay biedt een verfijnde, elegante smaak met tonen van citrus en een minerale afdronk, terwijl de WillaKenzie Pinot Noir zich onderscheidt met aroma's van zwarte kers, zwarte framboos, rozenwater en rooibosthee, gecombineerd met een soepele, gebalanceerde afdronk. Met een diep respect voor het land en een passie voor kwaliteit, blijft WillaKenzie Estate een toonaangevend wijnhuis in de Amerikaanse wijnindustrie.
-
Witte wijnWillakenzie Chardonnay
Read moreDe WillaKenzie Chardonnay 2018 is een schitterende witte wijn uit de Willamette Valley, Oregon, die de elegantie en complexiteit van deze druivensoort perfect tot uitdrukking brengt. Geproduceerd door WillaKenzie Estate, een wijnhuis dat bekend staat om zijn terroir-gedreven wijnen, weerspiegelt deze Chardonnay de unieke eigenschappen van het koele klimaat en de mineraliteit van de regio.
De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst van wijngaarden met sedimentaire bodems, die bijdragen aan de frisheid en structuur van de wijn. Het oogstjaar 2018 kenmerkt zich door ideale rijpingsomstandigheden, wat resulteert in druiven met een perfecte balans tussen zuren en rijpheid.
In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, licht gouden kleur. Het bouquet is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van citrusvruchten, witte perzik, kamperfoelie en een vleugje geroosterde hazelnoot. Op het palet biedt de WillaKenzie Chardonnay 2018 een romige textuur, ondersteund door levendige zuren en een minerale frisheid. Smaken van rijpe appel, citroenschil en een hint van vanille leiden naar een lange, evenwichtige afdronk.
De wijn heeft 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. Deze rijping voegt subtiele tonen van toast en complexiteit toe, terwijl de fruitige en minerale karakteristieken van de wijn behouden blijven.
De WillaKenzie Chardonnay 2018 combineert prachtig met rijke visgerechten zoals gebakken tarbot, gegrilde tong of schol met een beurre blanc. Met een bewaarpotentieel van 8 tot 10 jaar is deze wijn een prachtige keuze voor liefhebbers van elegante, volle witte wijnen.
-
Rode wijnWillakenzie Pinot Noir
Read moreDe WillaKenzie Pinot Noir 2016 is een prachtige uitdrukking van de verfijning en complexiteit die Pinot Noir uit de Willamette Valley, Oregon, kan bieden. Geproduceerd door WillaKenzie Estate, een wijnhuis dat bekend staat om zijn terroir-gedreven wijnen, weerspiegelt deze wijn de unieke eigenschappen van de regio en de toewijding aan kwaliteit.
De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst van wijngaarden met sedimentaire WillaKenzie-bodems, die bijdragen aan de mineraliteit en diepgang van de wijn. De koele, gematigde klimaatomstandigheden van het oogstjaar 2016 zorgen voor een optimale rijping en een perfecte balans tussen fruit en zuren.
In het glas presenteert de wijn zich met een heldere robijnrode kleur. Het bouquet opent met verfijnde aroma’s van rode bessen, kersen, rozenblaadjes en een vleugje specerijen. Naarmate de wijn zich opent, komen tonen van bosgrond en subtiele minerale nuances naar voren. Op het palet biedt de WillaKenzie Pinot Noir 2016 een zijdezachte textuur, rijpe, verfijnde tannines en levendige zuren. Smaken van frambozen, cranberry en een hint van kruiden leiden naar een lange, elegante afdronk.
De wijn heeft 14 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. Deze rijping voegt een subtiele gelaagdheid en complexiteit toe, zonder de delicate fruitexpressie te overheersen.
De WillaKenzie Pinot Noir 2016 combineert prachtig met rijke visgerechten zoals zeetong in beurre blanc of gevogelte zoals eendenborst met een sinaasappelsaus. Met een bewaarpotentieel van 8 tot 12 jaar is deze wijn een prachtige keuze voor liefhebbers van verfijnde Pinot Noir.
