Bekavallei
-
Witte wijnB-Qa de Marsyas White
Read moreDe Château Marsyas B-qa White 2019 is een elegante en verfijnde witte wijn afkomstig uit de Bekaa-vallei in Libanon. Château Marsyas, eigendom van de gerenommeerde familie Saadé, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en de productie van wijnen die de unieke eigenschappen van de regio weerspiegelen.
De B-qa White 2019 is een blend van Sauvignon Blanc en Chardonnay, een combinatie die zorgt voor een prachtige balans tussen frisheid en complexiteit. De druiven worden geteeld op hooggelegen wijngaarden met kalkrijke bodems, wat bijdraagt aan de mineraliteit en levendigheid van de wijn.
In het glas toont de wijn een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. Het aromatische bouquet is fris en expressief, met tonen van citrus, witte perzik, en een subtiele hint van tropisch fruit. Op het palet biedt de wijn een verfijnde textuur, levendige zuren en een harmonieuze balans. De lange afdronk wordt gekenmerkt door minerale accenten en een vleugje grapefruit.
De wijn heeft gedeeltelijk gerijpt in Franse eikenhouten vaten, wat een subtiele rondheid en gelaagdheid toevoegt zonder de frisse fruitexpressie te overheersen. Deze zorgvuldige vinificatie benadrukt de puurheid en finesse van de druiven.
De Château Marsyas B-qa White 2019 is een uitstekende begeleider van gerechten zoals gegrilde zeebaars, ceviche van witte vis, of een salade met geitenkaas en citrusdressing. Het is een wijn die de toewijding en het vakmanschap van Château Marsyas weerspiegelt en een prachtige kennismaking biedt met de wijnen van Libanon.
-
Rode wijnChâteau Marsyas White
Read moreDe Château Marsyas White 2017 is een verfijnde witte wijn uit de Bekaa-vallei in Libanon, geproduceerd door de familie Saadé, die bekend staat om hun toewijding aan kwaliteit en authenticiteit. Deze wijn belichaamt de essentie van het unieke terroir van de regio, waar de hooggelegen wijngaarden en kalkrijke bodems zorgen voor wijnen met frisheid, elegantie en complexiteit.
De blend van de Château Marsyas White 2017 bestaat uit Sauvignon Blanc en Chardonnay, wat resulteert in een wijn met een harmonieuze balans tussen aromatische intensiteit en een romige textuur. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en gevinifieerd om de puurheid van het fruit en de mineraliteit van het terroir te behouden.
In het glas presenteert de wijn zich met een schitterende lichtgele kleur met gouden reflecties. Het bouquet is verleidelijk en expressief, met aroma’s van rijpe citrusvruchten, witte bloemen en een hint van tropisch fruit, zoals ananas en mango. Op het palet biedt de wijn een weelderige textuur, ondersteund door levendige zuren en een lange, minerale afdronk met tonen van perzik en een vleugje honing.
De Château Marsyas White 2017 heeft deels gerijpt in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de diepte en gelaagdheid van de wijn zonder de frisse fruitkarakteristieken te overheersen. Deze zorgvuldige rijping benadrukt de finesse en elegantie van de blend.
Deze wijn is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals coquilles Saint-Jacques, gegrilde kreeft, of een salade met burrata en geroosterde perziken. De Château Marsyas White 2017 is een indrukwekkend voorbeeld van de potentie van Libanese wijnen en biedt een unieke smaakervaring die zowel kenners als liefhebbers zal bekoren.
