Toscane
-
Rode wijnIl Marroneto Madonna della Grazie
Read moreDe Il Marroneto Madonna della Grazie 2018 is een iconische Brunello di Montalcino die de elegantie en diepgang van Sangiovese perfect belichaamt. Gelegen op de noordelijke hellingen van Montalcino, staat Il Marroneto bekend om zijn traditionele aanpak en de productie van wijnen die trouw blijven aan het unieke terroir van de regio.
De Madonna della Grazie wordt gemaakt van 100% Sangiovese Grosso, afkomstig van zorgvuldig onderhouden wijngaarden op een hoogte van 400 meter. Het specifieke perceel rond de kapel van Madonna della Grazie, met bodems van galestro, klei en zand, draagt bij aan de complexiteit en finesse van deze uitzonderlijke wijn.
In het glas presenteert de 2018 Madonna della Grazie zich met een stralende robijnrode kleur. Het bouquet is diep en gelaagd, met aroma’s van kersen, gedroogde rozen, zoethout en een subtiele hint van tabak. Naarmate de wijn zich opent, komen nuances van kruiden, balsamico en een vleugje minerale frisheid naar voren. Op het palet biedt de wijn een verfijnde structuur met levendige zuren, fluweelzachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk met tonen van rood fruit en aardse accenten.
De Madonna della Grazie 2018 heeft vier jaar gerijpt, waarvan drie jaar in grote Slavonische eikenhouten vaten. Deze traditionele rijping voegt diepte en balans toe zonder de expressie van de Sangiovese te overheersen.
Deze Brunello is een uitstekende begeleider van gerechten zoals gestoofde wildgerechten, risotto met truffel of gerijpte pecorino. Met een bewaarpotentieel van 20 tot 30 jaar zal de Il Marroneto Madonna della Grazie 2018 zich blijven ontwikkelen en de komende decennia een ware wijnervaring bieden.
-
Rode wijnPetrolo Galatrona
Read moreDe Petrolo Galatrona 2017 is een iconische Toscaanse wijn, afkomstig van het prestigieuze Petrolo-landgoed in de Val d’Arno di Sopra. Deze 100% Merlot wordt beschouwd als een van de beste expressies van de druif buiten Bordeaux en staat bekend om zijn diepgang, elegantie en complexiteit. De wijngaard, gelegen op een hoogte van 250 tot 450 meter, profiteert van een ideaal microklimaat en bodems rijk aan klei en kalksteen, wat zorgt voor een uitzonderlijke concentratie en balans in de wijn.
De jaargang 2017, een warme en droge vintage, heeft een wijn opgeleverd met opmerkelijke rijpheid en intensiteit. In het glas presenteert Galatrona 2017 zich met een diepe, ondoorzichtige robijnrode kleur. Het bouquet is weelderig en expressief, met aroma’s van zwarte bessen, pruimen, viooltjes en een vleugje kruiden. Naarmate de wijn zich opent, komen nuances van grafiet, donkere chocolade en een subtiele aardse toon naar voren.
Op het palet biedt de Galatrona een indrukwekkende combinatie van kracht en finesse. De rijpe, fluweelzachte tannines worden perfect in balans gehouden door levendige zuren, terwijl smaken van cassis, zwarte kersen en tabak zich ontwikkelen in een lange, gelaagde afdronk.
De wijn heeft 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 40% nieuw, wat bijdraagt aan de complexiteit en de structuur zonder het fruit te overheersen. Dit zorgvuldige rijpingsproces versterkt de diepgang en verfijning van de Galatrona.
De Petrolo Galatrona 2017 is een wijn met een groot bewaarpotentieel van 15 tot 20 jaar en is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals geroosterde lamskoteletten, ossobuco of een romige risotto met truffel. Het is een wijn die het vakmanschap en de toewijding van Petrolo weerspiegelt en een onvergetelijke ervaring biedt aan liefhebbers van grote Toscaanse wijnen.
