Assortiment
-
Rode wijnChâteau Marsyas Red
Read moreDe Château Marsyas Red 2016 is een uitzonderlijke rode wijn uit de Bekaa-vallei in Libanon, geproduceerd door de gerenommeerde familie Saadé. Deze wijn combineert het rijke terroir van de regio met vakmanschap en een moderne visie, wat resulteert in een krachtige en elegante wijn die de essentie van Libanese wijnen weerspiegelt.
De blend bestaat uit Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot en Petit Verdot. Deze combinatie levert een harmonieuze balans tussen structuur, fruit en complexiteit, waarbij elke druivensoort zijn unieke karakter bijdraagt. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en gevinifieerd om de hoogste kwaliteit te garanderen.
In het glas toont de Château Marsyas Red 2016 een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met intense aroma’s van zwarte bessen, rijpe pruimen, specerijen en een subtiele hint van grafiet en cederhout. Op het palet biedt de wijn een zijdezachte textuur met rijpe, goed geïntegreerde tannines en levendige zuren. Smaken van bramen, chocolade en een vleugje kruiden leiden naar een lange, elegante afdronk met minerale accenten.
De wijn heeft 12 tot 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw is. Deze rijping voegt complexiteit en verfijning toe zonder de fruitexpressie te overheersen.
Château Marsyas Red 2016 is een ideale begeleider van rijke gerechten zoals geroosterde lamsbout, wildstoofschotels of een entrecote met een rode wijnsaus. Met een bewaarpotentieel van 10 tot 15 jaar biedt deze wijn een prachtige kennismaking met de unieke stijl en kwaliteit van Libanese wijnen.
-
Rode wijnB-Qa de Marsyas Red
Read moreDe B-Qa de Marsyas Red 2019 is een toegankelijke en expressieve rode wijn uit de Bekaa-vallei in Libanon, geproduceerd door de familie Saadé. Als de tweede wijn van Château Marsyas combineert B-Qa de Marsyas vakmanschap met een eigentijdse en fruitgedreven stijl, perfect om jong te drinken.
Deze blend bestaat uit Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot en Petit Verdot, een samenstelling die zorgt voor een harmonieuze balans tussen kracht, fruitigheid en elegantie. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de beste kwaliteit te waarborgen.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse accenten. Het bouquet is uitnodigend en aromatisch, met tonen van rijpe rode bessen, zwarte kersen, specerijen en een hint van viooltjes. Op het palet biedt de B-Qa de Marsyas Red 2018 een zachte textuur, rijpe tannines en levendige zuren. Smaken van cassis, pruimen en subtiele kruidige nuances leiden naar een evenwichtige, frisse afdronk met minerale accenten.
De wijn heeft een korte rijping ondergaan in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de structuur en een subtiele complexiteit, terwijl het fruitige karakter behouden blijft.
De B-Qa de Marsyas Red 2019 is een veelzijdige wijn die perfect past bij gegrild vlees, lamsschotel met kruiden, of een rijke pasta met tomatensaus. Deze wijn biedt een prachtige introductie tot de stijl en kwaliteit van Château Marsyas en laat zien waarom Libanon een opkomende ster is in de wereld van wijn.
-
Rode wijnChâteau Meyney
Read moreDe Château Meyney 2017 is een klassieke Saint-Estèphe-wijn die de diepgang en structuur van deze gerenommeerde appellatie belichaamt. Gelegen aan de oevers van de Gironde, beschikt Château Meyney over 51 hectare aan wijngaarden die worden gekenmerkt door diepe kiezel- en kleibodems, inclusief een unieke laag blauwe klei die ook te vinden is bij iconische buren zoals Château Montrose.
De blend van de jaargang 2017 bestaat uit 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 15% Petit Verdot. Deze zorgvuldig uitgebalanceerde samenstelling levert een wijn met zowel kracht als finesse, waarbij elke druivensoort een specifieke rol speelt in het smaakprofiel.
In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met verleidelijke aroma’s van zwarte bessen, cassis, viooltjes en subtiele hints van cederhout en tabak. Op het palet biedt de Château Meyney 2017 een stevige structuur met rijpe tannines en een mooie frisheid. Smaken van rijpe bramen, donkere chocolade en een vleugje grafiet worden gecomplementeerd door een lange, minerale afdronk.
De wijn heeft 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. Deze rijping voegt een delicate complexiteit en kruidige tonen toe, terwijl de zuiverheid van het fruit en het terroir behouden blijven.
Château Meyney 2017 is een wijn met een groot bewaarpotentieel en zal zich de komende 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen. Perfect te combineren met gegrilde lamskoteletten, wildstoofschotels of een entrecote met een rode wijnsaus. Het is een indrukwekkende wijn die de traditie en het vakmanschap van dit historische wijnhuis weerspiegelt.
-
Rode wijnCaladan Proprietary Red
Read moreDe Caladan Proprietary Red 2018 is een zorgvuldig samengestelde blend van 41% Merlot, 25,5% Cabernet Franc, 25,5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec en 3% Petit Verdot. De druiven zijn voornamelijk afkomstig van wijngaarden op Spring Mountain (Yverdon), met aanvullende selecties van Howell Mountain (Keyes) en Mount Veeder (Brave).
In het glas presenteert deze wijn zich met een diepe granaatrode kleur. Het aromatische profiel onthult lagen van zwarte kersen, donkere bessen, espresso en grafiet, aangevuld met subtiele hints van specerijen en aardse tonen.
Op het palet biedt de Caladan Proprietary Red 2018 een rijke en weelderige textuur, met geconcentreerde smaken van rijp donker fruit, omhuld door stevige, maar verfijnde tannines en een levendige zuurgraad. De afdronk is lang en gelaagd, met aanhoudende tonen van cederhout en minerale accenten.
De wijn heeft gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk percentage nieuw was, gedurende een periode die typisch varieert tussen de 15 en 18 maanden. Deze zorgvuldige rijping draagt bij aan de structuur en complexiteit van de wijn, zonder de fruitexpressie te overheersen.
De Caladan Proprietary Red 2018 heeft een groot bewaarpotentieel en zal zich in de komende decennia verder ontwikkelen. Deze wijn is een perfecte begeleider van verfijnde gerechten zoals geroosterde lamsrack, entrecote met een kruidige jus of wildgerechten zoals hertenrugfilet. Het is een sublieme weerspiegeling van de harmonie tussen mens en terroir, en een wijnervaring die zowel kenners als liefhebbers zal imponeren.
-
Rode wijnVérité La Joie (Pauillac Style)
Read moreVérité La Joie 2014 is een meesterlijke Bordeaux-stijl blend uit Sonoma County, Californië, die de essentie van de regio en de toewijding van wijnmaker Pierre Seillan weerspiegelt. Deze Cabernet Sauvignon-gedreven wijn combineert de kracht en structuur van Pauillac met de levendigheid en elegantie van Californiëse terroirs. De blend bestaat uit 76% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 5% Petit Verdot en 3% Cabernet Franc, waarbij elke druivensoort een specifieke bijdrage levert aan het profiel van de wijn. de kracht en structuur van Pauillac met de levendigheid en elegantie van Californiëse terroirs.
De wijn toont een diepe, ondoorzichtige robijnrode kleur in het glas en opent met een complex bouquet van cassis, zwarte bessen, cederhout en grafiet. Subtiele hints van tabak, viooltjes en donkere chocolade voegen gelaagdheid toe aan de aromatische intensiteit. Op het palet biedt La Joie 2014 een indrukwekkende balans tussen kracht en finesse. De stevige, rijpe tannines worden ondersteund door levendige zuren, terwijl tonen van bramen, bosgrond en kruidige nuances een buitengewone diepte en lengte aan de wijn geven.
De La Joie 2014 heeft 15 maanden gerijpt in 100% nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat heeft bijgedragen aan de verfijnde structuur en de integratie van subtiele toast- en vanilletonen zonder de fruitexpressie te overheersen. Deze zorgvuldig uitgevoerde rijping zorgt voor een wijn met een groot bewaarpotentieel, die zich in de komende decennia nog verder zal ontwikkelen.
Perfect te combineren met verfijnde gerechten zoals geroosterde lamsrack, entrecote met een kruidige jus, of wildgerechten zoals hertenrugfilet. Vérité La Joie 2014 is niet alleen een eerbetoon aan de kunst van wijnmaken, maar ook een sublieme weerspiegeling van de harmonie tussen mens en terroir. Een wijnervaring die zowel kenners als liefhebbers zal imponeren.
