Mt. Brave
Mt. Brave, gelegen in de prestigieuze appellatie Mount Veeder in Napa Valley, is een wijnhuis dat bekend staat om zijn krachtige en expressieve wijnen. Mt. Brave richt zich op het produceren van Cabernet Sauvignon en andere Bordeaux-variëteiten die de unieke kenmerken van het ruige bergterroir weerspiegelen.
De wijngaarden van Mt. Brave bevinden zich op steile hellingen op een hoogte van 425 tot 550 meter boven zeeniveau. Het koele klimaat en de arme, rotsachtige bodems zorgen voor lage opbrengsten en druiven van uitzonderlijke concentratie en complexiteit. De extreme omstandigheden vereisen handmatige bewerking van de wijngaarden, wat bijdraagt aan de toewijding en het vakmanschap achter elke fles.
De wijnen van Mt. Brave zijn intens en gestructureerd, met een diepe expressie van zwart fruit, grafiet, ceder en kruiden. De Cabernet Sauvignon is het vlaggenschip van het huis, terwijl de Merlot, Malbec en andere blends een meer verfijnde en zijdezachte dimensie bieden. Dankzij de balans tussen kracht en elegantie hebben de wijnen een groot bewaarpotentieel.
Onder leiding van gerenommeerd wijnmaker Christopher Carpenter, die ook verantwoordelijk is voor labels als Cardinale en La Jota, blijft Mt. Brave trouw aan zijn missie om wijnen te maken die de ongerepte schoonheid van Mount Veeder belichamen. Elke fles Mt. Brave vertelt een verhaal van toewijding, uitdagend terrein en het unieke terroir van Napa Valley.
-
Rode wijnMt. Brave Cabernet Franc
Read moreDe Mt. Brave Cabernet Franc 2014 is een uitzonderlijke wijn uit het hooggelegen Mount Veeder-gebied in Napa Valley, Californië. Deze wijn combineert elegantie met kracht en biedt een verfijnde expressie van de Cabernet Franc-druif, geteeld op steile, rotsachtige hellingen waar de wijnstokken gedijen in een uniek terroir.
De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst van wijngaarden op een hoogte van 425 tot 550 meter, waar de dunne, goed doorlatende bodems en koele nachten bijdragen aan de concentratie en aromatische complexiteit. De beperkte opbrengsten per hectare zorgen voor een uitzonderlijke intensiteit en balans.
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse accenten. Het bouquet opent met een explosie van aroma’s, waaronder rijpe rode bessen, zwarte kersen, viooltjes en subtiele tonen van grafiet, kruidnagel en cederhout. Op het palet biedt de Mt. Brave Cabernet Franc 2014 een zijdezachte textuur met verfijnde, rijpe tannines en levendige zuren. Smaken van frambozen, cassis, kruiden en een vleugje donkere chocolade leiden naar een lange, complexe afdronk met minerale accenten.
De wijn heeft 22 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw. Deze rijping voegt diepte en complexiteit toe, terwijl het karakter van de druif en het terroir behouden blijven.
Met een bewaarpotentieel van 15 tot 20 jaar is deze wijn een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde, gestructureerde wijnen. De Mt. Brave Cabernet Franc 2014 combineert prachtig met gerechten zoals geroosterde kwartel, wildragout of een romige truffelrisotto. Het is een indrukwekkend voorbeeld van Napa Valley-vakmanschap en biedt een wijnervaring die zowel kenners als liefhebbers zal bekoren.
-
Rode wijn
Mt. Brave Cabernet Sauvignon
Read moreDe Mt. Brave Cabernet Sauvignon 2014 is een majestueuze wijn afkomstig van de steile hellingen van Mount Veeder in Napa Valley. De 2014 Cabernet Sauvignon is gemaakt van 90,5% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 3,5% Cabernet Franc en 2% Malbec. Deze uitzonderlijke wijn weerspiegelt de ruige schoonheid en het unieke terroir van deze hooggelegen regio, waar de omstandigheden ideaal zijn voor de productie van complexe en krachtige wijnen.
De druiven voor deze wijn worden met de hand geoogst van wijnstokken die groeien op dunne, rotsachtige bodems op een hoogte van 425 tot 550 meter. Dit terroir zorgt voor een lage opbrengst maar een uitzonderlijke concentratie en intensiteit in de druiven.
In het glas toont de wijn een diepe, ondoorzichtige robijnrode kleur. Het bouquet is intens en verfijnd, met aroma’s van cassis, zwarte kersen, grafiet, viooltjes en een subtiele hint van donkere chocolade en cederhout. Op het palet biedt de Mt. Brave Cabernet Sauvignon 2014 een indrukwekkende structuur met stevige, rijpe tannines en levendige zuren. Smaken van bramen, cassis, tabak en een vleugje kruiden worden gevolgd door een lange, complexe afdronk met minerale accenten.
De wijn heeft 22 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw. Deze rijping voegt een gelaagdheid en verfijning toe, terwijl de fruitexpressie en het terroir centraal blijven staan.
Met een bewaarpotentieel van 15 tot 20 jaar komt deze wijn uitstekend tot zijn recht naast gegrilde lamskoteletten, hertenrug met een donkere bessensaus of een rijke truffelrisotto. De Mt. Brave Cabernet Sauvignon 2014 is een schitterend voorbeeld van Napa Valley vakmanschap en biedt een onvergetelijke wijnervaring.
-
Rode wijn
Mt. Brave Malbec
Read moreDe Mt. Brave Malbec 2014 is een krachtige en verfijnde wijn afkomstig van de hooggelegen wijngaarden van Mount Veeder in Napa Valley. Deze wijn benadrukt de potentie van Malbec in dit unieke terroir, waar de rotsachtige bodems en de hoge ligging zorgen voor een indrukwekkende concentratie en complexiteit.
De druiven worden met de hand geoogst van wijngaarden op een hoogte van 425 tot 550 meter. De arme, goed doorlatende bodems en het gematigde klimaat dragen bij aan een langzame rijping, wat resulteert in druiven met intense smaken en een uitstekende balans tussen rijpheid en frisheid.
In het glas toont de Mt. Brave Malbec 2014 een diepe paarse kleur met violette reflecties. Het bouquet is rijk en expressief, met aroma’s van zwarte bessen, bramen, viooltjes en een vleugje kruiden. Op het palet biedt de wijn een fluweelzachte textuur met stevige, rijpe tannines en levendige zuren. Smaken van donkere chocolade, pruimen en specerijen worden gevolgd door een lange, minerale afdronk met een verfijnde balans.
De wijn heeft 22 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw. Deze rijping voegt diepte en elegantie toe, terwijl de fruitige en florale karakteristieken van de Malbec behouden blijven.
De Mt. Brave Malbec 2014 heeft een bewaarpotentieel van 10 tot 15 jaar en is een ideale begeleider van gerechten zoals gegrilde ribeye, kruidige lamskoteletten of geroosterde paddenstoelen. Het is een prachtig voorbeeld van hoe Malbec kan schitteren in het terroir van Napa Valley en biedt een unieke ervaring voor liefhebbers van deze druivensoort.
-
Rode wijn
Mt. Brave Merlot
Read moreDe Mt. Brave Merlot 2014 is een schitterende uitdrukking van deze druivensoort, afkomstig van de hooggelegen wijngaarden van Mount Veeder in Napa Valley. Het ruige, rotsachtige terroir en het gematigde klimaat van deze regio bieden ideale omstandigheden voor de productie van elegante en complexe Merlot-wijnen.
De druiven worden met de hand geoogst van wijngaarden op een hoogte van 425 tot 550 meter, waar de arme, goed doorlatende bodems zorgen voor geconcentreerde en evenwichtige druiven. De jaargang 2014 kenmerkt zich door perfecte rijpingsomstandigheden, wat resulteert in een wijn met uitzonderlijke diepgang en verfijning.
In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet is uitnodigend en gelaagd, met aroma’s van zwarte kersen, pruimen, cacao, en een subtiele hint van kruiden en grafiet. Op het palet biedt de Mt. Brave Merlot 2014 een zijdezachte textuur met goed geïntegreerde tannines en levendige zuren. Smaken van rijpe bessen, donkere chocolade, en een vleugje cederhout leiden naar een lange, evenwichtige afdronk.
De wijn heeft 22 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw. Deze rijping voegt een verfijnde structuur en complexiteit toe, terwijl de pure fruitexpressie behouden blijft.
De Mt. Brave Merlot 2014 heeft een bewaarpotentieel van 10 tot 15 jaar en combineert prachtig met gerechten zoals geroosterde lamsbout, gebraden eend of een selectie van gerijpte kazen. Het is een indrukwekkend voorbeeld van hoe Merlot uit Napa Valley kan schitteren en een ware traktatie voor liefhebbers van deze druivensoort.
