Château de Charodon Saint-Aubin 1er Cru “Frionnes”

De Château de Charodon Saint-Aubin 1er Cru “Frionnes” 2022 is een schitterend voorbeeld van de finesse en complexiteit die deze appellatie te bieden heeft. De druiven voor deze Premier Cru worden geteeld op de zorgvuldig onderhouden wijngaard “Frionnes,” gelegen op de kalk- en mergelrijke hellingen van Saint-Aubin. Dit terroir, gecombineerd met een koele expositie, zorgt voor een Chardonnay met frisheid, mineraliteit en een opmerkelijke balans.

De wijn schittert in het glas met een heldere lichtgouden kleur en opent met verfijnde aroma’s van witte bloemen, groene appel, citroen en een subtiele toets van geroosterde hazelnoot. Op het palet biedt de wijn een harmonieuze structuur met levendige zuren, een romige textuur en een lange, minerale afdronk met nuances van vanille en gekonfijte citrus.

De Château de Charodon Saint-Aubin 1er Cru “Frionnes” 2022 heeft 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw. Deze zorgvuldige rijping voegt diepte en elegantie toe zonder de frisheid van de wijn te overheersen, waardoor de pure expressie van het terroir behouden blijft.

Perfect te combineren met gastronomische gerechten zoals tarbot met een citroenboter-saus, kreeft met een saffraansaus of een romige risotto met witte truffel. De Château de Charodon Saint-Aubin 1er Cru “Frionnes” 2022 is een verfijnde wijn die het vakmanschap en de toewijding van dit historische huis weerspiegelt.