Witte wijn

De Château de Charodon Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 is een majestueuze uitdrukking van een van de meest prestigieuze terroirs in de Bourgogne. Deze iconische Grand Cru-wijngaard, gelegen op de kalkrijke hellingen van de Corton-heuvel, biedt een uitzonderlijk microklimaat dat zorgt voor een wijn met kracht, elegantie en een unieke mineraliteit.

De wijn schittert in het glas met een diep gouden kleur en opent met verfijnde aroma’s van rijpe citrusvruchten, perzik, geroosterde amandel en subtiele florale tonen. Naarmate de wijn zich opent, komen nuances van honing, boter en een lichte ziltigheid naar voren. Op het palet biedt de Corton-Charlemagne een indrukwekkende structuur met rijke, romige texturen, ondersteund door levendige zuren en een gelaagde complexiteit. De lange, majestueuze afdronk wordt gekenmerkt door een perfecte harmonie tussen mineraliteit en elegantie.

De Château de Charodon Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 heeft 16 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. Deze uitgebreide rijping voegt diepte en subtiliteit toe, terwijl de expressie van het terroir volledig behouden blijft.

Deze Grand Cru is een perfecte begeleider van gastronomische gerechten zoals gegrilde kreeft, gebakken tarbot met een champagnesaus, of een risotto met Parmezaanse kaas en witte truffel. De Château de Charodon Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 is een monumentale wijn die het vakmanschap en de toewijding van dit historische wijnhuis perfect weerspiegelt en een ultieme Bourgondische wijnervaring biedt.

De Château de Charodon Saint-Aubin 1er Cru “Frionnes” 2022 is een schitterend voorbeeld van de finesse en complexiteit die deze appellatie te bieden heeft. De druiven voor deze Premier Cru worden geteeld op de zorgvuldig onderhouden wijngaard “Frionnes,” gelegen op de kalk- en mergelrijke hellingen van Saint-Aubin. Dit terroir, gecombineerd met een koele expositie, zorgt voor een Chardonnay met frisheid, mineraliteit en een opmerkelijke balans.

De wijn schittert in het glas met een heldere lichtgouden kleur en opent met verfijnde aroma’s van witte bloemen, groene appel, citroen en een subtiele toets van geroosterde hazelnoot. Op het palet biedt de wijn een harmonieuze structuur met levendige zuren, een romige textuur en een lange, minerale afdronk met nuances van vanille en gekonfijte citrus.

De Château de Charodon Saint-Aubin 1er Cru “Frionnes” 2022 heeft 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw. Deze zorgvuldige rijping voegt diepte en elegantie toe zonder de frisheid van de wijn te overheersen, waardoor de pure expressie van het terroir behouden blijft.

Perfect te combineren met gastronomische gerechten zoals tarbot met een citroenboter-saus, kreeft met een saffraansaus of een romige risotto met witte truffel. De Château de Charodon Saint-Aubin 1er Cru “Frionnes” 2022 is een verfijnde wijn die het vakmanschap en de toewijding van dit historische huis weerspiegelt.

De Château de Charodon Chassagne-Montrachet 2022 is een sublieme uitdrukking van een van de meest prestigieuze appellaties in de Bourgogne. De Chardonnay-druiven voor deze wijn zijn afkomstig van zorgvuldig onderhouden wijngaarden met kalkrijke kleibodems, die de wijn zijn karakteristieke mineraliteit en complexiteit geven. De ligging van de wijngaarden op de glooiende hellingen van Chassagne-Montrachet draagt bij aan een optimale rijping van het fruit.

In het glas presenteert de wijn zich met een stralende lichtgouden kleur en een expressieve neus van witte perzik, citrusvruchten, geroosterde hazelnoten en een hint van kamille. Op het palet biedt de Chassagne-Montrachet een harmonieuze balans tussen levendige zuren en een rijke, romige textuur, ondersteund door subtiele tonen van boter en vanille. De lange, verfijnde afdronk wordt gekenmerkt door een elegante mineraliteit en een lichte kruidigheid.

De Château de Charodon Chassagne-Montrachet 2022 heeft 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw. Deze rijping voegt diepte en een delicate complexiteit toe, zonder de frisheid en puurheid van de wijn te overheersen.

Perfect te combineren met gastronomische gerechten zoals kreeft met een saffraansaus, tarbot met een beurre blanc, of een risotto met Parmezaanse kaas en witte truffel. De Château de Charodon Chassagne-Montrachet 2022 is een ware viering van Bourgondisch vakmanschap en biedt een onvergetelijke smaakervaring voor de fijnproever.

De Château de Charodon Meursault 2022 is een schitterend voorbeeld van de finesse en complexiteit waar Meursault-wijnen om bekendstaan. Deze Chardonnay is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen binnen de appellatie Meursault, waar kalkrijke kleibodems en een ideaal microklimaat zorgen voor druiven met een rijke expressie en uitzonderlijke balans.

De wijn toont een schitterende gouden kleur in het glas en opent met verfijnde aroma’s van rijpe citrus, geroosterde hazelnoot, witte perzik en een subtiele toets van acaciabloesem. Op het palet biedt de Meursault een volle, romige textuur ondersteund door levendige zuren en een gelaagde mineraliteit. De lange, elegante afdronk wordt gekenmerkt door tonen van boter, amandel en een vleugje vanille.

De Château de Charodon Meursault 2022 is gefermenteerd met inheemse gisten en heeft 14 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. Deze nauwkeurige rijpingsmethode voegt diepte en complexiteit toe, terwijl de frisheid en puurheid van het fruit behouden blijven.

Deze Meursault komt uitstekend tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals kreeft in een beurre blanc, tarbot met een champagnesaus, of een romige risotto met truffel. Met zijn balans tussen rijkdom en elegantie is de Château de Charodon Meursault 2022 een perfecte weerspiegeling van de toewijding en het vakmanschap van dit historische wijnhuis.