Bordeaux
-
Rode wijnChâteau Brane Cantenac
Read moreDe Château Brane-Cantenac 2017 is een indrukwekkende Margaux Deuxième Grand Cru Classé die de essentie van deze prestigieuze appellatie weerspiegelt. Het landgoed, met een geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw, wordt geroemd om zijn uitzonderlijke terroir met grindrijke bodems, ideaal voor de teelt van Cabernet Sauvignon en andere klassieke Bordeaux-druiven.
De blend van de jaargang 2017 bestaat uit 74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot en 5% Cabernet Franc. Deze samenstelling levert een wijn met een ongeëvenaarde elegantie en structuur, waarbij de Cabernet Sauvignon zorgt voor kracht en verfijning, terwijl de Merlot en Cabernet Franc bijdragen aan complexiteit en zachtheid.
In het glas toont de wijn een diep robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet opent met verfijnde aroma’s van zwarte kersen, bramen en viooltjes, aangevuld met tonen van cederhout, grafiet en een vleugje tabak. Op het palet biedt Château Brane-Cantenac 2017 een zijdezachte textuur met rijpe tannines, levendige zuren en een prachtige balans. De lange, complexe afdronk wordt gekenmerkt door minerale accenten en subtiele kruidige tonen.
De wijn heeft 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 70% nieuw. Deze rijping voegt een verfijnde gelaagdheid en subtiele houttonen toe, terwijl de pure fruitexpressie behouden blijft.
Château Brane-Cantenac 2017 heeft een bewaarpotentieel van 15 tot 20 jaar en zal zich in de komende decennia blijven ontwikkelen. Deze wijn is een ideale begeleider van gerechten zoals geroosterde lamsbout, wildgerechten met een rode wijnsaus, of een truffelrisotto. Het is een schitterend voorbeeld van de finesse en het vakmanschap van dit historische Margaux-landgoed.
-
Rode wijnChâteau Lassègue
Read moreChâteau Lassègue 2015 is een prachtige Saint-Émilion Grand Cru die de kracht en elegantie van deze uitzonderlijke appellatie combineert. Het landgoed, gelegen op de zonnige hellingen van de Côte de Saint-Émilion, profiteert van een uniek terroir met kalk- en kleibodems die zorgen voor complexiteit en balans in de wijnen.
De jaargang 2015, een van de meest geprezen Bordeaux-vintages, is samengesteld uit een blend van 60% Merlot, 35% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon. Deze samenstelling levert een wijn met een indrukwekkende structuur en gelaagdheid, waarbij elke druivensoort zijn bijdrage levert aan het harmonieuze geheel.
In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met aroma’s van rijpe zwarte kersen, cassis en viooltjes, aangevuld met tonen van specerijen, grafiet en een vleugje donkere chocolade. Op het palet biedt de Château Lassègue 2015 een zijdezachte textuur, verfijnde tannines en een prachtige balans tussen kracht en frisheid. De lange, complexe afdronk wordt gekenmerkt door minerale accenten en subtiele tonen van cederhout en kruiden.
De wijn heeft 12 tot 14 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 60% nieuw. Deze rijping voegt diepte en een delicate kruidigheid toe zonder de expressie van het fruit en het terroir te overheersen.
Château Lassègue 2015 heeft een bewaarpotentieel van 15 tot 20 jaar en zal zich in de komende decennia blijven ontwikkelen. Het is een uitstekende begeleider van gerechten zoals lamsrack met kruidenkorst, geroosterde eendenborst met een bessensaus, of een rijke risotto met paddenstoelen en truffel. Deze wijn weerspiegelt de toewijding en het vakmanschap van het team van Château Lassègue en biedt een onvergetelijke smaakervaring.
-
Rode wijnChâteau Léoville-Las-Cases
Read moreDe Château Léoville-Las-Cases 2014 is een indrukwekkende Saint-Julien Deuxième Grand Cru Classé die de essentie van deze prestigieuze appellatie perfect belichaamt. Het historische landgoed, een van de oudste en meest gerespecteerde in de Médoc, ligt naast het iconische Château Latour en profiteert van een uitzonderlijk terroir met kiezel- en kleibodems die bijdragen aan de complexiteit en structuur van de wijn.
De blend van de jaargang 2014 bestaat uit 79% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot en 11% Cabernet Franc. Deze samenstelling levert een wijn met een ongeëvenaarde balans tussen kracht, elegantie en finesse. De Cabernet Sauvignon zorgt voor intense aroma’s en een stevige structuur, terwijl de Merlot en Cabernet Franc bijdragen aan zachtheid en aromatische complexiteit.
In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met verfijnde aroma’s van cassis, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met tonen van cederhout, grafiet en een vleugje truffel. Op het palet biedt de Château Léoville-Las-Cases 2014 een zijdezachte textuur, rijpe tannines en een levendige frisheid. De lange, gelaagde afdronk wordt gekenmerkt door minerale accenten en subtiele tonen van tabak en specerijen.
De wijn heeft 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw. Deze rijping voegt een verfijnde complexiteit toe zonder de fruitexpressie te overheersen, waardoor de wijn zowel in zijn jeugd toegankelijk is als een groot bewaarpotentieel heeft.
Château Léoville-Las-Cases 2014 heeft een bewaarpotentieel van 20 tot 30 jaar en zal zich in de komende decennia verder ontwikkelen. Deze wijn is een ideale begeleider van verfijnde gerechten zoals geroosterde lamsbout, hertenrugfilet met een donkere bessensaus of een truffelrisotto. Het is een wijn die de uitzonderlijke kwaliteit en het vakmanschap van dit historische landgoed perfect weerspiegelt.
-
Rode wijnChâteau Meyney
Read moreDe Château Meyney 2017 is een klassieke Saint-Estèphe-wijn die de diepgang en structuur van deze gerenommeerde appellatie belichaamt. Gelegen aan de oevers van de Gironde, beschikt Château Meyney over 51 hectare aan wijngaarden die worden gekenmerkt door diepe kiezel- en kleibodems, inclusief een unieke laag blauwe klei die ook te vinden is bij iconische buren zoals Château Montrose.
De blend van de jaargang 2017 bestaat uit 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 15% Petit Verdot. Deze zorgvuldig uitgebalanceerde samenstelling levert een wijn met zowel kracht als finesse, waarbij elke druivensoort een specifieke rol speelt in het smaakprofiel.
In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met verleidelijke aroma’s van zwarte bessen, cassis, viooltjes en subtiele hints van cederhout en tabak. Op het palet biedt de Château Meyney 2017 een stevige structuur met rijpe tannines en een mooie frisheid. Smaken van rijpe bramen, donkere chocolade en een vleugje grafiet worden gecomplementeerd door een lange, minerale afdronk.
De wijn heeft 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. Deze rijping voegt een delicate complexiteit en kruidige tonen toe, terwijl de zuiverheid van het fruit en het terroir behouden blijven.
Château Meyney 2017 is een wijn met een groot bewaarpotentieel en zal zich de komende 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen. Perfect te combineren met gegrilde lamskoteletten, wildstoofschotels of een entrecote met een rode wijnsaus. Het is een indrukwekkende wijn die de traditie en het vakmanschap van dit historische wijnhuis weerspiegelt.
-
Rode wijnChâteau Pichon Baron
Read moreDe Château Pichon-Baron 2015 is een majestueuze Pauillac Deuxième Grand Cru Classé, afkomstig van een van de meest prestigieuze landgoederen in de Médoc. Met een geschiedenis die teruggaat tot het einde van de 17e eeuw, wordt Château Pichon-Baron geroemd om zijn diepgewortelde traditie en compromisloze toewijding aan kwaliteit. De wijngaarden zijn gelegen op uitzonderlijke grindplateaus die zorgen voor een perfecte drainage en optimale rijping van de druiven.
De blend van de jaargang 2015 bestaat uit 77% Cabernet Sauvignon en 23% Merlot, wat resulteert in een wijn met zowel kracht als verfijning. De Cabernet Sauvignon levert structuur, diepte en intense aromatische complexiteit, terwijl de Merlot zorgt voor rondheid en zachtheid.
In het glas toont de wijn een diepe, bijna ondoorzichtige paarse kleur. Het bouquet is rijk en expressief, met aroma’s van zwarte bessen, cassis, grafiet en een vleugje viooltjes. Subtiele tonen van cederhout, tabak en donkere chocolade voegen gelaagdheid toe. Op het palet biedt Château Pichon-Baron 2015 een indrukwekkende concentratie met zijdezachte tannines, levendige zuren en een prachtige balans. De lange, verfijnde afdronk wordt gekenmerkt door minerale accenten en elegante kruidige nuances.
De wijn heeft 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw. Deze rijping voegt een geraffineerde structuur en subtiele houttonen toe, zonder de fruitexpressie te overheersen.
Château Pichon-Baron 2015 heeft een uitzonderlijk bewaarpotentieel van 20 tot 30 jaar
-
Rode wijnLa Parde Haut Bailly
Read moreLa Parde de Haut-Bailly 2013 is de tweede wijn van het prestigieuze Château Haut-Bailly, een icoon van de appellatie Pessac-Léognan in de Bordeaux-regio. Deze wijn combineert de elegantie en finesse van zijn grote broer met een toegankelijker karakter, wat hem een uitstekende keuze maakt voor liefhebbers van Bordeaux met verfijning.
De jaargang 2013 is samengesteld uit een blend van 52% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon en 6% Cabernet Franc. De wijngaarden, gelegen op de unieke zand- en kiezelbodems van Château Haut-Bailly, leveren druiven met een opmerkelijke diepgang en een expressie van het terroir.
In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, robijnrode kleur. Het bouquet opent met aroma’s van rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met tonen van gedroogde bloemen, tabak en een subtiele kruidigheid. Op het palet biedt La Parde de Haut-Bailly 2013 een zijdezachte textuur met rijpe tannines en een levendige frisheid. De afdronk is lang en elegant, met minerale accenten en een hint van cederhout.
De wijn heeft 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw. Deze rijping voegt een subtiele complexiteit toe zonder de fruitexpressie te overheersen, waardoor de wijn toegankelijk blijft, zelfs in zijn jeugd.
La Parde de Haut-Bailly 2013 is ideaal om nu van te genieten, maar heeft nog een bewaarpotentieel van 5 tot 8 jaar. Het is een uitstekende begeleider van gerechten zoals geroosterde kwartel, kalfsvlees in een romige saus of een selectie van gerijpte kazen. Deze wijn biedt een prachtig inzicht in de stijl en kwaliteit van Château Haut-Bailly, met een verfijnd en harmonieus karakter.
