M. Richomme Cuvée Génération Grand Cru

De M. Richomme Cuvée Génération Grand Cru 2016 is een buitengewone champagne die de elegantie en finesse van de beste Grand Cru-wijngaarden in de Champagne-regio belichaamt. Deze cuvée is een eerbetoon aan de generaties vakmanschap binnen het huis M. Richomme en biedt een indrukwekkende expressie van het uitzonderlijke terroir.

De blend van deze champagne bestaat uit 100% Chardonnay, afkomstig van Grand Cru-wijngaarden in de prestigieuze Côte des Blancs. De kalkrijke bodems en het koele klimaat van deze regio dragen bij aan de frisheid, mineraliteit en complexiteit die kenmerkend zijn voor deze wijn. Het oogstjaar 2016, een vintage van uitstekende kwaliteit, biedt druiven met een perfecte balans tussen rijpheid en zuren.

De Cuvée Génération Grand Cru 2016 heeft meer dan vijf jaar gerijpt op de gistcellen, wat bijdraagt aan de complexiteit en verfijnde mousse. In het glas presenteert de champagne zich met een briljante gouden kleur en een fijne, aanhoudende pareling. Het bouquet opent met aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten, brioche en een subtiele hint van geroosterde amandelen. Op het palet biedt de champagne een zijdezachte textuur, levendige zuren en een indrukwekkende diepgang. Smaken van citroen, perzik en een vleugje honing leiden naar een lange, minerale afdronk.

De M. Richomme Cuvée Génération Grand Cru 2016 is een ideale keuze voor feestelijke gelegenheden en combineert prachtig met verfijnde gerechten zoals tarbot met beurre blanc, kreeft of een selectie van delicate oesters. Met een bewaarpotentieel van 8 tot 10 jaar is deze champagne een uitzonderlijke weerspiegeling van de expertise en traditie van M. Richomme.