Zena Crown Vista Pinot Noir

De Zena Crown Vista Pinot Noir 2015 is een sublieme wijn afkomstig uit de Eola-Amity Hills AVA in de Willamette Valley, Oregon. Deze wijn, geproduceerd door Zena Crown Vineyard, weerspiegelt de unieke terroirs van deze koele, heuvelachtige regio en biedt een uitzonderlijke uitdrukking van Pinot Noir.

De druiven voor de Vista Pinot Noir zijn zorgvuldig met de hand geoogst van specifieke percelen die bekend staan om hun vulkanische bodems en optimale blootstelling aan zonlicht. Deze unieke omstandigheden zorgen voor een wijn met een perfecte balans tussen fruit, zuurgraad en structuur.

In het glas toont de wijn een stralende robijnrode kleur. Het bouquet opent met verfijnde aroma’s van rode bessen, kersen, rozenblaadjes en subtiele tonen van specerijen en aarde. Naarmate de wijn zich opent, komen nuances van bosgrond en grafiet naar voren. Op het palet biedt de Vista Pinot Noir 2015 een zijdezachte textuur met verfijnde, rijpe tannines en een levendige frisheid. Smaken van frambozen, cranberry en een vleugje kruiden leiden naar een lange, elegante afdronk met minerale accenten.

De wijn heeft 16,5 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw. Deze rijping voegt een subtiele gelaagdheid en diepte toe, zonder de delicate fruitkarakteristieken te overheersen.

Met een bewaarpotentieel van 8 tot 12 jaar is de Zena Crown Vista Pinot Noir 2015 een ideale begeleider van verfijnde gerechten zoals geroosterde kwartel, eend of rijke visgerechten. Het is een indrukwekkende wijn die de essentie van de Willamette Valley vangt en een ware traktatie biedt voor liefhebbers van Pinot Noir.